Лимон – чем полезен, как использовать

Лимон по праву считается одним из самых популярных фруктов.

Он известен человечеству с незапамятных времен, так что достоверно выяснить, где же впервые вырос этот полезный фрукт, не представляется возможным.

Есть данные, указывающие на то, что родиной цитруса является северо- восточная часть Индии или Китай – именно там еще можно обнаружить дикорастущие лимонные деревца.

К тому же, древние греки называли лимон индийскими яблоками, ведь их в 4 веке до н.э. из похода в Индию привез Александр Македонский.

Там люди уже активно использовали целебные свойства цитруса: согласно легендам, напиток из лимонного сока был
дарован людям богами, чтобы укреплять здоровье и продлевать молодость.

Жителям Эллады – жизнелюбивым эстетам – очень понравились яркие сочные ароматные плоды, поэтому лимон тут же занял почетное место в пантеоне богов как украшение на свадьбе Зевса и Геры.

С тех пор лимоны традиционно используются в брачных ритуалах.

Само слово «лимон» произошло от древнеперсидского «limun» – так персы называли любой цитрусовый плод.

Постепенно лимоновые деревца появились во многих странах Европы, Азии и Африки как декоративное растение, плоды которого можно использовать в пищу.
 




 
Практически сразу люди заметили бактерицидные свойства цитруса и стали добавлять лимонный сок в воду для питья и мытья рук, что помогало уберечься от свирепствующих в Средние Века эпидемий чумы, холеры, тифа, малярии и прочей заразы.

А моряки, отправляясь в дальнее плавание, обязательно брали с собой лимоны, чтобы предотвратить страшную болезнь – цингу, которая порой уничтожала целые флотилии.

Наши предки познакомились с лимонами только в 17 веке, когда Петр І активно создавал флот.

Деревце пришлось по душе знатным особам, но для простолюдинов заморский плод по-прежнему оставался недоступным.

И лишь через двести лет с появлением грузинских лимонов народ наконец-то ощутил всю прелесть этого кислого фрукта.

Что интересно, вкус лимона настолько яркий, что при одном только воспоминании о цитрусе у человека начинается активное слюноотделение.

Сегодня лимоны продаются в любом магазине, а многие наши соотечественники с успехом выращивают лимонные деревца в вазонах на
подоконнике.

Такое растение в доме не только радует глаз буйной листвой, не только дарит жилищу тонкий цитрусовый аромат, но и обеззараживает
помещение, убивая большинство болезнетворных микробов и бактерий.

В составе лимона содержатся органические кислоты, пектин, фитонциды, сахара, каротин, витамины, рутин, флавоноиды, эфирные и
жирные масла, гликозиды и альдегиды.

Мякоть цитруса рекомендуют при авитаминозах, простудных заболеваниях, высокой температуре, ангинах, бронхитах, при ревматизме, атеросклерозе, гипертонии и подагре.

Для нормализации пищеварительного процесса целители рекомендуют каждое утро натощак выпивать воду с кусочком лимона.

Для ослабленных и истощенных больных, а также для повышения иммунитета и для профилактики сезонных простудных заболеваний
рекомендуют витаминное снадобье: 10 лимонов натереть на крупной терке, добавить 10 головок измельченного чеснока и 5 стаканов меда.
 



 
Смесь настаивать неделю в теплом месте, затем принимать по 4 чайных ложки раз в день.

Широкое применение цитрус нашел в индустрии красоты.

В парфюмерной промышленности и косметологии на основе экстрактов лимона производятся духи, одеколоны, лосьоны, различные косметические средства для ухода за кожей и волосами.

Да и в домашних условиях каждая женщина может систематически радовать себя лимонными процедурами.

Так, для укрепления ногтей нужно в течение недели на 5-7 минут погружать кончики пальцев в мякоть лимона.

А для придания блеска и шелковистости волосам каждый раз после мытья следует ополаскивать волосы водой с добавлением лимонного сока.

Если регулярно протирать кожу лица долькой лимона, то можно убрать пигментные пятна и веснушки, разгладить мелкие морщинки.

Также кусочком лимона отбеливают потемневшую эмаль зубов.

А еще лимон помогает сбросить лишний вес: цитрус разрушает жировые отложения, нормализует обмен веществ в организме, улучшает
метаболические процессы, выводит шлаки и токсины.

Не лишним будет подчеркнуть, что пациентам с заболеваниями желудка, печени, поджелудочной железы и желчного пузыря лимоны
противопоказаны.

Да и остальным, относительно здоровым людям принимать лимоны следует в разумных пределах.
 




 

Добавить комментарий